6 ترفند بی‌نظیر برای عکاسی از غذا به صورت حرفه‌ای(پارت 3)

2. عکس‌های خود را از فاصله‌ی خیلی نزدیک نگیرید

اموزشگاه عکاسی سعی کنید یک عکس از فاصله‌ی ایده‌آلی که برای اندازه‌ی سوژه در نظر دارید بگیرید. به این ترتیب زمانی که در حال ویرایش عکس‌هایتان هستید، فضای باز بیشتری برای بازی با ترکیب بندی خواهید داشت. بعضی از اوقات بازی با برش عکس هنگام ویرایش آن، می‌تواند شروعی برای تبدیل عکسی که آن را دوست ندارید به عکسی فوق العاده باشد. احتمالا در حال فکر کردن به جواب این سوال هستید که فاصله‌ای که من باید در آن قرار بگیرم کجاست؟ و من به شما جواب خواهم داد؛ فاصله‌ی خوب و مناسب فاصله‌ای است تا سوژه که مطمئن باشید نصف کاسه یا کله‌ی یک شخص را برش نخواهید داد! به این موضوع و اینکه می‌خواهید غذایتان چگونه نمایان شود فکر کنید. هرچه بیشتر بهتر، اما توجه داشته باشید که فاصله آن قدر نباشد که برای دیدن سوژه مجبور به استفاده از میکروسکوپ شوید! همچنین، لطفا هنگامی که به رستوران می‌روید، روی یک میز نایستید. شما انسان هستید، کافی است مطمئن شوید که دوربین خود را با یک لنز خوب همراه دارید. این چنین قادر خواهید بود که به یک عکس زیبا دست یابید.

نکته: مگر اینکه شما یک منتقد باشید وگرنه چرا شما باید فقط از غذا‌ها در رستوران عکس بگیرید؟ از یک وعده‌ی غذایی لذت ببرید و دوست خود را دعوت کنید تا از شما هنگام خوردن غذا عکس بگیرد. دنبال کنندگان شما می‌خواهند که شما را ببینند (چهره‌ی شما را)، آنها می‌خواهند که روی شما شناخت پیدا کنند، پس، از عوض کردن بعضی چیزها در اینجا و آنجا نترسید!

3. وقتی هوای بیرون تقریبا تاریک یا صبح خیلی زود است عکس نگیرید

عکاسی در زمان درست روز برای گرفتن یک عکس خوب از دیگر نکته‌های عکاسی از غذا است که بسیار اهمیت دارد. یک نقطه سایه‌دار در یک روز آفتابی می‌تواند جای مناسبی برای عکاسی در شرایط نور طبیعی باشد. نور طبیعی همیشه باعث می‌شود که عکس‌های شما زیباتر به نظر برسند. پس وقتی می‌توانید از آن برای بهتر شدن عکس‌هایتان استفاده کنید، بهتر است که این کار را انجام دهید! نور مستقیم خورشید باعث می‌‌شود که غذای شما زمخت به نظر برسد و سایه‌هایی ایجاد کند که باعث تحریف رنگ‌های شما شود. همچنین، لازم است اطمینان حاصل کنید که هوای بیرون تاریک نیست؛ چون نمی‌خواهید برای گرفتن عکس از غذا از فلاش دوربین استفاده کنید. این کار را انجام ندهید. زیرا باعث بازتاب های زمخت می‌شود. من معمولا زمان‌هایی که ابری وجود دارد و خورشید زیاد نورانی نیست عکاسی می‌کنم. برای مثال در تابستان، من در حدود ساعت 4 تا 5 بعد از ظهر عکاسی می‌کنم که خورشید پویایی و حرارت کمتری دارد و تیره‌تر است. پس اگر در یک رستوران کم نور باشید چطور؟ (اکثر آن‌ها به دلایلی کم نور هستند!) چیز خوبی که باید در ذهن داشته باشید این است که هرگز وقتی تاریک است عکاسی نکنید، مگر این که چیدمان مناسب و لوازم عکاسی را همراه خود داشته باشید که من آن را هم توصیه نمی‌کنم. اما اگر باز هم می‌خواهید که آن لحظه را ثبت کنید، می‌توانید آن را در استوری اینستاگرام خود به اشتراک بگذارید! لازم نیست که همیشه کارهایی را که انجام می‌دهید یا چیزهایی را که می‌خورید را پست کنید. فقط مطمئن شوید که صفحه‌ی شما تا جایی که می‌تواند زیبا به نظر برسد.

کانون تخصصی آموزش عکاسی مرداد

برای  مشاهده آمورش های بیشتر برروی >>آکادمی مرداد<< کلیک کنید